... kui sul pole piisavalt toolileene, kuhu riideid jätta.... :)

Selline tore norra mööblidisainifirma nagu  Vera n Kyte. 

Rubriigist Mari soodsad taimetoidud (ettevaatust, selles on sibulat!)

Üks lihtne pöhjus, miks ma sibulat ohtralt kasutan on:
1) see nö täidab ruumi/tekstuuri toiduroas
2) annab natuke maitset
3) on odav.

Mu sibulakasutamise juured ulatuvad tegelikult kaugesse minevikku, kui kohvikus köögiabina sai quiche`e vorbitud. Sinna läks oi kui palju sibulat ! Aga nüüd toidu enda juurde:

Idamaine pala: Riisi-köögivilja wok kahele  - toidu väljanägemine aperatiivne, aga ma ei teinud pilti. 

1) 125g riisi (need riisikotikesed)

2) 3 porgandit

3) 1 väike kaalikas

4) 1 sibul

5) 1 küüs küüslauku

6) 2 muna

7) soola

8) pipart

9) toiduôli

10) kastmeks sojakaste vöi möni muu kaste (ketsup käib kah)

Pane vesi keema. Koori kaalikas ja porgandid ja tee nad väiksemateks osadeks. Pane kaalikas pannile. Kaalikas tahab sooja. Koori ja tükelda sibul ja küüslauk. Pane sibul pannile. Siis lisa porgand ja küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga. Vahepeal muidugi sega pannil olevat segu. Vesi ilmselt on selle ajaga juba keema läinud - pane riis vette. Lase riisil keeda, segul pannil küpseda. Kui riis on keenud, lisa see pannisegule. Sega. Lisa munad. Sega. Garneeri roog mingisuguse kastmega, nt soja. 

Kööginurk

Puhkusenädal 2. Ärkan viimastel hommikutel ôrna tilkumise peale, mis aknatagant kostab. Ärkan hilja. Praegu näiteks on torm ja N ei ole veel kodus. Tegin omale lisakohvi ja sôin oma osa öhtusöögist ära - parem varem kui hiljem.

Praegu on meil siis nimelt pankrotiperiood. Nonii, nagu koer, haistan, et nüüd tuleb N, trepikojas käivad kahtlased kolksud, oleks nagu aeg. Pankrotiperioodil tuleb lähtuda lihtsatest tôdedest aka ära kasutada köik kuivained, mis kappi seisma jäänud, ja seejuures kasutada nt juurvilju, mis on odavad. Nonii, N on uksel nüüd. 

"Terve koridor löhnab selle järele!" teatab ta.

"Löhnab hästi?"

"Ei."

Mehed...

Igaljuhul on pannil vaesemehe bolognese kaste. 

- Pool pakki makarone ( optima ca 0.30 eur)

- sibulad ( 4 tk 0.19)

- pool karpi seeni (terve pakk maximas 0.79)

- möned porgandid ( terve pakk ca 0.40)

- kolmveerand pakki tomatipastat Tomtera basiilikuga (ca 0.80)

- hakkliha 150g ( ca 0.60)

- maitseained 

Edasi ei ole raske arvata, mis nende komponentidega teha.

Homme arvatavasti läheb tatra söömiseks. Sisse panen porgandeid, järelejäänud tomatikastme. Oleks möni seen alles, siis ilmselt ka neid, sibulat, jaaaa hakkliha. 

Minu nipid "kuu löpuks" on varuda odavaid, aga enamasti vitamiinikaid asju:

1) porgandeid

2) kaalikat

3) kartuleid

4) kapsast

5) sibulat ja küüslauku

6) erinevaid maitseaineid 

alati peab varuks olema kôikmöeldaaid kuivaineid - pasta, tatar, riis, läätsed, gusgus jne...

Hetke suurim soovid: cayenne`i v must pipar, sojakaste, veiniäädikas.

Hetke ettepanek N`lt: "Palgapäeval teeme läbi selle Vungi v Toidutare nädalamenüü ilma lihata".