Sunday, June 12, 2016

Pöördumine kaalika juurde

Kodulinna ilmus Kvartali avamisega uus pood, kus on asjandusi, mida saaks nt Umamist. See on teinud raskeks mu püüu tarbida toiduaineid, mis on valmistatud/kasvatatud kodumaale lähemal. Niisiis olen hakanud rohkem misosuppi tarbima ja mingeid veidraid kröpse sööma (ugh :s) . 

Siiski, ônneks olen loobunud bataadist - tolle hinnasildil ilutseb suurelt päritolumaa USA. Asendasin selle jälle kodumaise kaalikaga. Kaalikad seisavad viimasel ajal oma letil kenasti pestud ja kasituna. 

Sellele vastukaaluks siiski on poes hiljuti allahinnatud avokaadod, mis tulevad jumalteabkust kaugelt. Aga peab ostma!




Rammususpommike 

Retsept:
muna-spinatinuudlid
juust
oliviöli
tomat
kaalikas
avokaado
maitserohelist
cayenne`i pipar
kurkum
sool (roosa)

Pane nuudlid keema, lisa veidi aja pärast kuubikuteks löigatud kaalikat oma äranägeise järgi. Nôruta vesi pealt ära kui ôige aeg ja lisa juustutükke, tomatisektorid, ohtralt oliiviöli, veidikene kurkumit ja cayenne`i pipart, sega. lisa avokaad tykid (1`le inimeseele pool avokaadot :p) ja till v mingi muu maitseroheline, sega. Valmis.


No comments:

Post a Comment